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陕西红柠铁路有限责任公司红柠铁路公司柠条塔站、接触网工区、侯家母站、神木西线路所餐厅服务项目二次招标公告

   日期:2024-01-25    
核心提示:一、招标条件红柠铁路公司柠条塔站、接触网工区、侯家母站、神木西线路所餐厅服务项目招标项目,现对红柠铁路公司柠条塔站、接触
 
一、招标条件

红柠铁路公司柠条塔站、接触网工区、侯家母站、神木西线路所餐厅服务项目招标项目,现对红柠铁路公司柠条塔站、接触网工区、侯家母站、神木西线路所餐厅服务项目进行(国内)二次公开招标。

二、项目概括
1项目名称:红柠铁路公司柠条塔站、接触网工区、侯家母站、神木西线路所餐厅服务项目,本项目划分为1个标段。

2.招标范围:

2.1柠条塔食堂总建筑面积511.58m2,基本设施情况如下:

就餐坐位150个,5个售饭窗口。

2.2侯家母总建筑面积80m2基本设施情况如下:

就餐坐位36个,1个售饭窗口。

2.3接触网工区总建筑面积131.4m2基本设施情况如下:

就餐坐位50个,2个售饭窗口。

2.4神木西线路所食堂60m2基本设施情况如下:

就餐坐位20个,1个售饭窗口。

2.5承包方式及内容:即投标人负责柠条塔、侯家母、柠条塔、神木西线路所食堂每日用餐所需菜谱的配制,采购的食品、蔬菜、调料、日常用品等原材料的清点验收、保管、存储、制作加工、配售、管理等所有食堂后勤服务工作(食堂日常的食品、蔬菜、调料等原材料的采购由招标人负责);食堂范围内的卫生保洁工作;确定菜品的合理售价,并做好每日收支统计工作,保证食堂收支基本平衡,上下浮动控制在5%以内;做好物品的管理,定期进行库存物品的盘存,避免原材料过期、变质,保证食品安全;投标人必须每半月向招标人上报一次餐饮收支台帐。(招标人提供食堂设施和餐饮用具,承担食堂水电、燃料的费用)

2.6相关人员配置(不得少于):

2.6.1柠条塔餐厅:餐饮经理1人,厨师长1人,炉灶7人,面点5人,杂工4人,共计18人;

2.6.2侯家母餐厅:炉灶2人,面点3人,共计5人;

2.6.3接触网工区餐厅:炉灶3人,面点1人,杂工1人,共计5人;

2.6.4神木西线路所餐厅:炉灶1人,面点1人,共计2人。

2.6.5年龄要求:男员工不得超过55周岁,女员工不得超过50周岁,服务员要求35周岁以下。

2.7服务期限:2年。

2.8服务地点:红柠铁路公司指定地点。

三、投标人资格要求

3.1投标人必须为中华人民共和国境内注册的具有独立法人资格的企业,具有有效的营业执照、食品经营许可证;

3.2投标人2020年1月1日至2023年10月1日至少有一项类似餐饮承包服务业绩(证明文件以合同为准,合同需清晰,完整);

3.3未被列入集团“供应(合作)商黑名单”且在公布期内(提供承诺书);

3.4本项目不接受联合体。
招标文件费用:500元,售后不退。

4.5招标文件购买时间:2024年1月24日8时00分至2024年1月30日18时00分(法定节假日期间接受购买文件)。

备注:公告查询以电力招标采购网www.dlztb.com为准!欲购买招标文件的投标人,请联系办理会员入网事宜,成为正式供应商后根据

招标公告的相应说明获取招标文件! 为保证您能够顺利投,具体购买标书流程请咨询010-68818478.

联系人:刘静

手机:13681557910 (微信同号)

邮箱:1490789738@qq.com 
 
 
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