职工食堂外包两年服务项目招标公告
本项目已具备招标条件，现进行公开招标。
二、项目概况和招标范围
项目规模： 普朗铜矿食堂业务外包。
招标内容与范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
001 云南迪庆有色金属有限责任公司职工食堂外包服务项目
2.1项目名称： 云南迪庆有色金属有限责任公司职工食堂外包服务项目
2.2项目类型： 服务
2.3项目概况：普朗铜矿位于云南省西北部迪庆藏族自治州香格里拉市北东都，矿山距香格里拉市城72km, 香格里拉市城距丽江公路里程170km，距大理280km，距楚雄450km，距昆明610km。矿山现已通公路，与外部公路相连，通达上述县、市交通尚属方便。
公司拟定员712人，实行轮休制，在矿人数每天约为450人，且有一定的外协施工单位人员及参观考察等流动人员。为解决就餐问题，现有供餐条件如下：
（一）食堂共有三层，一层为操作间、售卖区及餐厅；二、三层共有包房13间，主要功能为自助、桌餐、特色餐。
（二）食堂内餐厅、厨房设施、设备基本齐全，可满足1000人就餐需求。
2.4项目地点： 云南省香格里拉市格咱乡普朗铜矿
2.5招标范围：普朗铜矿食堂业务外包，内容如下：
1）窗口打餐模式：一楼职工餐厅为窗口式菜价打餐；
2）自助餐模式：二楼餐厅提供中餐自助餐；
3）桌餐模式：二、三楼包房可提供桌餐、特色餐、晚点等；
4）送餐模式：按照两荤两素提供厂区内现场送餐服务；
5）超市模式：由中标单位在食堂一楼餐厅隔整出一定区域，开设平价超市，超市经营福利费可开支的商品，商品品种需参照香格里拉市大型超市商品品种，禁止销售三无产品；
6）大厅点菜：由中标单位在食堂一楼餐厅隔整出一定区域，开设小炒，菜品定期进行变更，按盘（份）进行销售，价格报后勤管理部门审批后执行（此窗口每天11点-24点销售）。
具体详见第五章“发包人要求”。
2.6服务期限 ：两年(以合同签订之日起计算期限)。
2.7质量要求：详见第五章“发包人要求”。
三、投标人资格要求
001 云南迪庆有色金属有限责任公司职工食堂外包服务项目
3.1资质要求：
1）投标人为经国家工商行政管理部门登记注册、营业执照年检合格的独立法人，提供营业执照。
3.2 财务要求：
具有良好的银行资信和商业信誉, 没有处于被责令停业，财产被接管、冻结及破产状态，财务状况良好（提供承诺书）。
提供近三年（2017-2019年或2018-2020年）经审计的财务报表（投标人的成立时间少于规定年份的，应提供成立以来的财务状况表）。
3.3业绩要求：
1）业绩中提供至少一项相关部门颁发的食品安全量化B级及以上等级证明；
2）2016年至今至少有1项在学校或医院或大型企业等从事过食堂运营管理的业绩。（提供业绩合同或业主证明材料原件扫描件，以证明材料签署日期为准）
3.4信誉要求：
投标人在报名期间和投标有效期内未被列入承包商负面清单，不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以全国法院失信被执行人名单信息公布与查询网或国家发展改革委信用中国网站检索结果为准。
3.5 其他要求：
1）投标人应合理配备供餐服务人员，厨师长有厨师证，身体健康，具有10年及以上厨师经验（提供身份证、厨师证）。
2）配备的所有人员均须提供有效健康证。
3）必须配备一名资料管理员。
3.6 本项目不接受联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间： 2021-05-11 09：00 至 2021-05-17 17：00（北京时间）。
获取方法：登陆购买，不接受其他方式购买。
备注：投标单位没有在网上注册会员的单位应先点击注册。登录www.dlztb.com会员区后查阅公告，根据会员区招标公告的相应说明获取招标文件！
联系人：马工
咨询电话：010-51957412 ，010-53310966
手 机：18701298819， 13716111570;
传 真：010-51957412
电力公众微信号:18701298819
邮箱：1051008819@qq.com
相关附件：附件1.公告.docx
附件2.申请登记表.docx
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